はちみつに関する資格を取得するにあたり、どの資格がおすすめでしょうか。
はちみつの特性や種類、摂取方法を学べる資格や、料理、美容、スキンケアへの活用方法について学べる資格があります。さらに、ミツバチの生態や養蜂について学べる資格もあります。
また、通学で学べる資格や、在宅で取得できる資格もあります。そこで、はちみつを学ぶ前に知っておきたいポイントをまとめました。
本記事は、はちみつに関する資格おすすめ3選とその取得方法をご紹介します。
はちみつの資格 おすすめ3選
はちみつの資格を選ぶにあたって、チェックしたいポイントは4つあります。
- どのような内容を学べるか。（はちみつの特性、料理、美容、スキンケアの活用法）
- どのような方法で学べるか。（通信講座、オンライン、通学）
- どのくらいの費用が発生するか。
- 資格を取得後、どのような仕事に就きたいか。（認定講師、インストラクター）
上記ポイントを踏まえて、おすすめの資格をご紹介します。
それぞれを詳細にご紹介します。各資格の特徴や費用を表にまとめました。
1. 蜂蜜養蜂士
日本インストラクター技術協会が運営する資格です。
はちみつの種類や特性といった基本的な知識から、はちみつの効果的な摂取方法、料理での活用方法、美容、スキンケアでの活用方法などの知識を問われます。
YouTubeに蜂蜜養蜂士に関する概要が掲載されていたので、ご紹介します。
◆ 問われる内容（学習内容）
- はちみつの歴史
- はちみつの精製
- はちみつの種類
- はちみつの効能
- はちみつのスキンケア効果
◆ 資格取得後の仕事
自宅教室の運営、インストラクター
◆ 料金（税込）
10,000円
◆ 受験場所
在宅
◆ 運営団体
日本インストラクター技術協会
◆ 資格の取得方法
- 通学： -
- 通信講座・在宅： SARAスクール
口コミを調べていたところ、Twitterにコメントがありましたので、ご紹介します。
「蜂蜜養蜂士」資格取得しました。
はちみつに関する基礎的な知識は勿論、どのようにして実際の生活に取り入れるか？という取り組みを勉強。
蜂蜜の種類や特性は知れば知る程深くて、一期一会だと噛み締めています。こんな時だからこそ僕は自分の好きな事を大切にしたい。
もっともっと勉強します！ pic.twitter.com/i4L2K3cHUd
— 綾切拓也 (@Ayagiri_Takuya) April 4, 2020
2. はちみつ美容ソムリエ認定試験
日本安全食料料理協会が運営する資格です。
はちみつの取り扱い方やはちみつの色の違い、はちみつの種類、はちみつと花の関係、はちみつの健康効果、はちみつと美容、料理などの知識を問われます。
なお、YouTubeにはちみつ美容ソムリエに関する情報が掲載されていたので、ご紹介します。
◆ 問われる内容（学習内容）
- はちみつの精製、ミツバチの習性、はちみつの取り扱い方
- はちみつの種類、色の違い、はちみつの旬
- はちみつの料理、はちみつ漬け、はちみつスイーツ
- フランスのはちみつ、日本の養蜂、果実のはちみつ
◆ 資格取得後の仕事
講師、はちみつの食品販売、養蜂場
◆ 料金（税込）
10,000円
◆ 受験場所
在宅
◆ 運営団体
日本安全食料料理協会
◆ 資格の取得方法
- 通学： -
- 通信講座・在宅： SARAスクール
3. 日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー
一般社団法人日本はちみつマイスター協会 が運営するはちみつに関する資格で、協会が運営する「はちみつマイスター基礎・初級講座」を受講することで、取得できます。
講座は2日間で、はちみつやミツバチの知識や、はちみつの健康や美容を座学と実習で学びます。また、はちみつのテイスティングや、はちみつの石けん作りや美容体験ができます。
なお、検定試験の合格者は「日本はちみつマイスター協会認定アドバイザー」の資格を取得でき、名刺に利用できます。
さらに、はちみつマイスター中級講座を受講することで、講師資格も取得できます。
◆ 問われる内容（学習内容）
- ミツバチの生態、養蜂
- 蜂産品、はちみつと健康
- はちみつの美容
◆ 資格取得後のキャリア
認定講師
◆ 料金
受講料 80,300円（税込） ※ 認定料、試験料、材料費含む
◆ 受験会場
日本はちみつマイスター協会（東京都中央区日本橋小網町16-3 若菱ビル4階）
◆ 運営団体
日本はちみつマイスター協会
◆ 資格の取得方法
- 通学： 日本はちみつマイスター協会
- 通信講座・在宅： 日本はちみつマイスター協会
口コミを調べていたところ、Twitterにコメントがありましたので、ご紹介します。
日本はちみつマイスター協会 認定アドバイザーとしての資格を取得しました。
舞台公演で喉のケアに！と蜂蜜を毎日食べるようになり、元々興味があったので風味や成分、養蜂、使い方など本格的に学びました。
蜜の種類は非常に豊富で、これからも沢山食べて愛していきたいなぁと思います。 pic.twitter.com/nZcfTKpFgk
— 綾切拓也 (@Ayagiri_Takuya) March 16, 2018
まとめ
本記事は、はちみつに関する資格おすすめ3選と取得方法をご紹介しました。
おさらいをすると、求める内容によって、おすすめの取得方法が変わります。
| 求める内容 | おすすめの資格 | 学習方法 |
| はちみつの種類、特性、接種方法を学びたい | 蜂蜜養蜂士 | SARAスクール |
| はちみつと美容、料理などの知識を学びたい | はちみつ美容ソムリエ | SARAスクール |
| はちみつの選び方やせっけん作り、美容体験をしたい | 日本はちみつマイスター | 日本はちみつマイスター協会 |
| 在宅で学び、資格を取得したい | 蜂蜜養蜂士 | SARAスクール |
| 通学で学び、資格を取得したい | 日本はちみつマイスター | 日本はちみつマイスター協会 |
| 初心者向けに始めたい | 蜂蜜養蜂士 | SARAスクール |
なお、食育に関する資格は別記事でまとめています。
【参考記事】 ・ 食育の資格おすすめ12選！独学や通信講座で取得できる資格、国家資格
・ スーパーフードの資格おすすめ5選の比較！種類・費用・在宅可など
・ スパイスの資格おすすめ5選の比較！種類・難易度・仕事・通信講座
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Writer/編集者： 松田康