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スーパーフードの資格おすすめ5選の比較!種類・費用・在宅可など


スーパーフードに関する資格はいろいろとありますが、どの資格がおすすめでしょうか。

スーパーフードの効果や効能、調理法や活用法を学べる資格があります。さらに、栄養学やインストラクターとして指導方法を学べる資格もあります。

また、通信だけで取得できる資格や、在宅で取得できる資格もあります。そこで、スーパーフードを学ぶ前に知っておきたい有利な資格、その勉強法をまとめました。

本記事は、スーパーフードに関する資格おすすめ5選と取得方法をご紹介します。

 

スーパーフードの資格おすすめ5選

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スーパーフードの資格を選ぶにあたって、チェックしたいポイントは4つあります。

  •  どのような内容を学びたいか。(効果や効能、活用法、レシピ、栄養学など)
  •  どのような方法で学びたいか。(通学、通信講座)
  •  どのような目的で取得したいか。(自分の健康・美容、自宅教室、インストラクター)
  •  どのくらいの費用が発生するか。

上記ポイントを踏まえて、おすすめの資格を一覧でご紹介します。

  1.  スーパーフードマイスター
  2.  スーパーフードアドバイザー
  3.  スーパーフードプランナー
  4.  スーパーフードソムリエ
  5.  スーパーフードスペシャリスト

それぞれを詳細にご紹介します。

 

1. スーパーフードマイスター

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日本スーパーフード協会が認定する資格で、4種類あります。eラーニングあるいは、通学を通じて、資格取得講座を受講し、筆記試験に合格することで、認定証を受け取れます。

  •  ジュニアスーパーフードマイスター: スーパーフードライフを実践できる
  •  スーパーフードマイスタ: スーパーフードライフを提案できる
  •  トップスーパーフードマイスター: スーパーフードを専門的活用できる
  •  JSA認定スーパーフードエキスパート:インストラクターとして活動する技術やノウハウ

スーパーフードマイスター

◆ 問われる内容(学習内容)

ジュニアスーパーフードマイスター

科目名 内容
スーパーフード総論I スーパーフードの定義、歴史や背景、世界と日本の最新事情
スーパーフード栄養学I スーパーフードを勉強する上で押さえておきたい栄養学
スーパーフード各論I スーパーフードの食味、効果と効能
食品衛生学 食品の安全性品質管理、品質を見分けるポイント
ビジネスガイダンスⅠ  スーパーフードマイスターの資格を仕事にどう生かすか

スーパーフードマイスター

科目名 内容
総論II 世界と日本の最新事情
栄養学II スーパーフードをより効果的に摂取する食べ合わせ
スーパーフード各論II スーパーフードの食味、効果と効能と使い方
スーパーフード各論III 各種オイルの食味、効果効能、使い方
ビジネスガイダンスII 商品プロデュース力、自己プロデュース力

トップスーパーフードマイスター

科目名 内容
スーパーフード応用 ローフード、発酵、グルテンフリー、甘味料
レシピ開発とプレゼン レシピ開発やプレゼンテーション技法
ビジネスガイダンスIII 商品プロデュース、自己プロデュース
オリジナルレシピ・プレゼン オリジナルレシピ作成、プレゼンテーション
講師に求められること 講師としての心構え 、クライアントの意向・目的の把握、マナー
講義・プレゼンテーション技法 プレゼン資料の作り方、「伝わる」話し方
調理デモンストーション技法 設備・備品調査、当日の流れ、調理デモンストレーションの方法

スーパーフードマイスターのカリキュラムを見る

*1:オリジナルレシピを作成し、プレゼンテーションを行ない、講師が評価をし、基準点に達していれば、認定証が授与されます。

◆ 資格取得後の仕事

講師

◆ 料金(税込)

資格 受講費
ジュニアスーパーフードマイスター 85,800円(*2)
スーパーフードマイスター 110,000円(*2)
トップスーパーフードマイスター 120,000円(*2)
JSA認定スーパーフードエキスパート 66,000円(*3)

*2: 教材費、食材費、受験料、認定証発行料、自宅学習用スーパーフードを含む
*3: 教材費、受験料を含む

◆ 受験場所

日本スーパーフード協会 表参道オフィス

◆ 運営団体

日本スーパーフード協会

◆ 資格の取得方法

口コミを調べたところ、Twitterにコメントがありましたので、ご紹介します。

 

2. スーパーフードアドバイザー

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日本安全食料料理協会が運営する資格です。

スーパーフードの種類と、その健康・美容効果に関する知識が問われます。資格を取得することで、食生活のアドバイスを行なったり、講師として活動ができます。

スーパーフードアドバイザー

なお、資格に関する解説が、YouTubeに公開されていたので、ご紹介します。

◆ 問われる内容(学習内容)

  •  スーパーフードの定義、スーパーフードの歴史と流行
  •  スーパーフードの効果的な取り入れ方
  •  美容、健康効果、ダイエット効果

◆ 資格取得後のキャリア

講師

◆ 料金(税込)

10,000円

◆ 受験会場

在宅

◆ 運営団体

日本安全食料料理協会

◆ 資格の取得方法

口コミを調べたところ、Twitterでコメントがありましたので、ご紹介します。

 

3. スーパーフードプランナー

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一般社団法人ホールフード協会が運営する資格です。

美容と健康の補助食品としての、スーパーフードの基礎知識活用法、ならびに栄養学や調理法に関する知識を問われます。

通信講座で学習をすすめ、試験に合格をすることで認定証書を受領できます。

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スーパーフードプランナー

◆ 問われる内容(学習内容)

  •  スーパーフードの概要と定義
  •  スーパーフードの効果的な活用法
  •  代表的なスーパーフードのオリジナルレシピと調理法

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◆ 資格取得後のキャリア

講師

◆ 料金

23,000円(税込) ※ 教材費用含む

◆ 受験場所

自宅

◆ 運営団体

一般社団法人ホールフード協会

◆ 資格の取得方法

口コミを調べたところ、Twitterにコメントがありましたので、ご紹介します。

4. スーパーフードソムリエ

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日本安全食料料理協会が運営する資格です。

スーパーフードの食材に含まれる栄養価への知識、体内に摂取した場合の作用、効果的な食べ方調理の仕方、食材が持つ美容や健康への働き方などの知識が問われます。

スーパーフードソムリエ

◆ 問われる内容(学習内容)

  •  スーパーフードといわれるフルーツの取り入れ方と効果
  •  スーパーフードといわれるナッツ類の取り入れ方と効果
  •  日本ではなじみの薄いスーパーフードに関する取り入れ方と効果(チアシード、バオバブ
  •  日本の食材の中でスーパーフードに分類できる食材・調味料の取り入れ方と効果
  •  スーパーフードに分類される調味料を使ったレシピ
  •  スーパーフードを摂取できるスムー ジーのレシピ

◆ 資格取得後のキャリア

フードコーディネーター、オーガニックスーパーや自然食品店の販売員

◆ 料金

10,000円(税込)

◆ 受験場所

在宅

◆ 運営団体

日本安全食料料理協会

◆ 資格の取得方法

 

5. スーパーフードスペシャリスト

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日本能力教育促進協会が運営する資格です。

スーパーフードを使った料理教室の開催や、自宅サロンの講座に役立つスーパーフードの知識や、栄養学、生体理論や、スーパーフードに関するレシピについて問われます。

スーパーフードスペシャリスト 

◆ 問われる内容(学習内容)

  • スーパーフード概論、ローフード基本理論
  • カカオ、マカ、ヘンプ、クコ、アロエ、ココナッツ、スピルリナ、チアシード、アサイー
  • ヤーコン、フラックスシード、インカベリー/ゴールデンベリー、ピタヤ、カムカム
  • 日本のスーパーフード
  • スーパーフードレシピ

◆ 資格取得後のキャリア

自宅サロン、教室の講師

◆ 料金

38,500円(税込) ※ 教材・認定証・検定・サポート費用込

◆ 受験場所

在宅

◆ 運営団体

日本能力教育促進協会

◆ 資格の取得方法

  •  通学: –
  •  通信講座・在宅: formie

 

まとめ

本記事は、スーパーフードに関する資格おすすめ5選と取得方法をご紹介しました。

おさらいをすると、求める内容によって、おすすめの資格が変わります。

求める内容 おすすめの資格 取得方法
通学で学びたい スーパーフードマイスター 日本スーパーフード協会
通信講座で学びたい スーパーフードアドバイザースーパーフードプランナー SARAスクールがくぶん
講師活動をしたい スーパーフードマイスター 日本スーパーフード協会
自宅教室をしたい  スーパーフードスペシャリスト  formie
手軽な金額で取得したい スーパーフードアドバイザースーパーフードプランナー SARAスクールがくぶん 

なお、食育に関する資格は別記事でまとめています。

【参考記事】 ・ 食育の資格おすすめ12選!独学や通信講座で取得できる資格、国家資格

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Writer/編集者: 松田康


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